El pasado sábado 27 de junio las selecciones nacionales de España y Uruguay se veían las caras en la tercera jornada de la fase de grupos de la Copa del Mundo de Fútbol, que se está celebrando de manera simultánea en Estados Unidos, Canadá y México. El partido, que terminó con el resultado favorable de 1-0 para España, se disputó en la ciudad mexicana de Guadalajara.
De manera previa a la celebración de este partido, su majestad Felipe VI, rey de España, que se había desplazado a tierras mexicanas para presenciar el partido, protagonizó un sencillo acto en el que mantuvo un encuentro con diversas personalidades procedentes de todos los sectores de la ciudad de Guadalajara.
Entre las personas que tuvieron la oportunidad de asistir a esta recepción se encontraba un utrerano que desde hace ya bastante tiempo reside en la ciudad mexicana, donde se ha convertido en una cara más que reconocible. Se trataba del cocinero utrerano Jesús Escalera, quien está especializado en el mundo de los dulces y gestiona en Guadalajara el establecimiento La Postrería.
El utrerano obtuvo el reconocimiento a Mejor Pastelero de América Latina 2018. Además, ha sido nombrado como ‘Latin American Best Pastry Chef’ por la lista ‘The World 50 Best Restaurant’, así como reconocido como una de las 100 personas más creativas de México 2022 por la Forbes.
