La edil de Participación Ciudadana visita el taller alimentación saludable de la asociación de mujeres de Santiago el Mayor

La edil de Participación Ciudadana visita el taller alimentación saludable de la asociación de mujeres de Santiago el Mayor

La asociación de mujeres de Santiago el Mayor ha recibido la visita la edil de Participación Ciudadana, Sandra Gómez (IU). La concejala tuvo la oportunidad de compartir con los técnicos y usuarios de esta entidad una sesión formativa teórico-práctica, englobada dentro del programa materno-infantil. En ella se ponía de manifiesto la necesidad de que las madres creen conciencia acerca de los beneficios de ofrecer a los pequeños una alimentación sana y equilibrada.

La sesión contó con dos actividades diferentes pero, a la vez, complementarias. En la primera de ellas, las usuarias debían elaborar el menú de una semana con el que alimentar a un niño de tres años de edad aproximadamente. Así, a lo largo de la semana, las participantes debían incluir alimentos variados y equilibrados, ajustándose a las necesidades nutricionales del pequeño y siempre respetando la «pirámide nutricional». Una vez realizados estos menús, de manera conjunta se debatieron y se tomaron en cuenta diversos consejos para mejorarlos y hacerlos menos monótonos.

La segunda de las actividades instaba a las presentes a innovar en la cocina. Así, por medio de esta práctica, se buscaba que las madres hagan copartícipes de su alimentación a los pequeños de la casa, quienes siempre se muestran reticentes a incluir en su dieta alimentos como la fruta o la verdura. En definitiva, invitar a los niños a ingerir alimentos que les resulten poco agradables al paladar usando como vehículo la cocina creativa e ingeniosa. Para demostrar los conocimientos adquiridos y poner a prueba su destreza culinaria y creativa, las asistentes realizaron diferentes elaboraciones, usando como materiales algunas piezas de fruta, verdura y pan de molde que debían integrar en un plato sano, equilibrado y atractivamente apetecible.

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La asociación de mujeres de Santiago el Mayor es una entidad que viene trabajando en Utrera desde el año 2001, siempre atendiendo a las familias más desfavorecidas y en riesgo de exclusión social. Su actividad no se restringe únicamente al ámbito asistencial, puesto que ofrece otros servicios como programas de inserción sociolaboral, programas de implicación social comunitaria y otros muchos relacionados con la infancia y la familia. Fruto de su intensa labor desarrollada, hoy día dan cobertura y atienden en todos estos ámbitos a más de 900 personas.

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